Kefir

     El kéfir es un producto lácteo de origen Cáucaso.  Se desconoce la fecha exacta de este producto pero si es uno de los productos lácteos más antiguos.  Conocido por los Musulmanes como Los granos del profeta Mahoma.  La palabra Kéfir proviene del turco kief que significa agradable sensación o sentirse bien.  Es una bebida utilizada por Marco Polo para combatir la tuberculosis.

Microrganismos presentes:

     Lactococcus lactis subsp. Lactis, Streptococcus thermophiles, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus casei subsp. Pseudoplantarum, Lactobacillus brevis, Kluyveromyces marxianus var. lactis, Saccharomyces cerevisiae, Candida inconspicua, Candida maris.

Preparación:

     Se coloca en un recipiente y se cubre con un paño, luego se deja a temperatura ambiente entre 12-36 horas.  Se cuela en un filtro no metálico.  Después se vuelve a repetir el proceso pero con leche más fresca. El kéfir es una bebida alcohólica con una concentración de alcohol de menos de 1%.  Este producto contiene muchas propiedades nutritivas y se utiliza muchas veces como remedio casero para tratar muchas dolencias y enfermedades.

 

¿Qué es Glutatión (GSH)?

     ¿Qué es el Glutatión (GSH)? Glutatión. Es un auxiliar esencial en el cuerpo, producido de forma natural por nuestro organismo y que se encarga de las funciones siguientes: a) Es el antioxidante más poderoso. b) Ayuda a eliminar toxinas, incluyendo metabolitos de medicamentos y contaminantes. c) Inmunomodulador, el sistema inmune depende de Glutatión para trabajar adecuadamente, particularmente en la creación y mantenimiento de linfocitos T, la principal línea de defensa del organismo contra las infecciones. La vida depende del Glutatión (GSH), sin él las células se desintegrarían a causa de la oxidación, el cuerpo tendría muy poca resistencia a los ataques de los pequeños e invisibles invasores (bacterias, hongos, virus, parásitos, carcinógenos) y el hígado se atrofiaría a causa de la acumulación de tóxinas. ¿Porque disminuyen los niveles de Glutatión(GSH) en el organismo? Cada célula es responsable de su propio abastecimiento deGlutatión, por ello es vital darles materia prima para su producción. Todo el tiempo hay una gran demanda de Glutatión, debido a que los niveles son disminuídos conforme envejecemos, por causa del estrés, la contaminación, el consumo de medicamentos, una alimentación deficiente, la radiación, los traumatismos o las enfermedades ocasionan una alta generación de radicales libres, oxidación descontrolada y acumulación de toxinas dando como resultado la perdida de Glutatión y causandodegeneración celular, enfermedad o muerte. Cada célula del cuerpo requiere de bloques de construcción o precursores que sean capaces de ayudar al proceso. Si solo dos de estos tres bloques estan presentes- la construcción no es efectuada- sin importar que tan grande sean las necesidades delGlutation(GSH). Dos de estos tres bloques estan disponibles en la dieta: ácido glutámico y glicina. Tristemente, es la disponibilidad del tercer aminoácido la Cisteína la que limita la producción de GSH. Esto se debe a que esta se encuentra en la leche y huevos frescos, sin embargo es "desnaturalizada" durante la cocción y la pasteurización. En forma desnaturalizada, cualquier cantidad de Cisteína que recibamos en la dieta no esta biologicamente activa para propósitos de una efectiva construcción de bloques. ¿ Entonces como ayudar al cuerpo a que obtenga Cisteína y produzca Glutatión (GSH)? La solución está en MAXGXL y MAX ONE que es un acelerante del Glutation Controlar un crecimiento celular normal Reparar las células dañadas Ofrecer mayor nivel de lactoferrina para inhibir el crecimiento de microorganismos causantes de enfermedades. Ayudar a neutralizar la producción de ácido en el cuerpo ocasionado por la dieta inadecuada. Ayudar a disminuir la pérdida de calcio. Ayudar a mejorar el metabolismo corporal de la insulina, lográndo más energía y un mantenimiento del peso corporal más duradero. Ayudar a mejorar el humor, el bienestar, la actitud alerta, la concentración y la claridad mental. ¿Cuales serían las ventajas de consumir los productos de MAX ? Preventivas: Para ayudar a que el sistema inmune produzca Glutatión y tenga mayor capacidad para resistir los cientos de miles de ataques diarios a los que es expuesto diariamente. Restaurador: Para quienes tienen un sistema inmunológico comprometido o por debajo de los niveles óptimos, aumenar los niveles de Glutatión ayudará a restablecer su sistema inmune y mejorar su estado de salud. ¿Sabías que? En una situación ideal donde el paciente se ejercita, come adecuadamente, evita el tabaco, el alcohol y mantiene un estilo de vida saludable en general, el elevar sus niveles de Glutatiónpuede ayudar a revertir los efectos de ateroesclerosis? Los efectos de sobredosis de ciertas drogas se han combatido desde hace algún tiempo, con una variedad de medicamentos que elevan los niveles de Glutatión? Las propiedades antivirales de Glutatión ayudan a combatir enfermedades tales como: SIDA, hepatitis, herpes y gripe común? El sistema inmune esta en constante guardia contra la amenaza del cáncer? En el caso de cáncer, el Glutatión ha demostrado ayudar a suprimir el crecimiento de tumores, y prevenir la enfermedad degenerativa asociada con el cáncer avanzado y reducir los efectos de la quimioterapia y radioterapia? En los problemas pulmonares o respiratorios se ha usado desde hace mucho tiempo elevar los niveles de Glutatión? Este puede diluir la mucosidad (sobre todo en fibrosis quística), ayudar a reducir el peligro de ataques asmáticos, auxiliar en bronquitis aguda y crónica, en enfisema y fibrosis pulmonar. El Glutatión (GSH) efectúa muchas funciones metabólicas, incluyendo su papel de complicación en la diabetes. Para quienes son atletas, el Glutatión ayuda a disminuir el tiempo de recuperación después de una lesión, ayuda a aumentar la fuerza y resistencia, modula la función inmunológica de los deportistas y controla el estrés oxidativo. ¿Qué esperas para invertir en la sección que te dará mas beneficios y utilidades? Tu Salud!!!

Sintomas de Desintoxicacion

     La desintoxicación puede crear una serie de síntomas en su cuerpo, al pasar por el proceso de purificación del mismo, consistente en la eliminación de toxinas. Algunos de los síntomas de la desintoxicación más comunes incluyen:

• Erupciones en la piel
• Dolores de cabeza
• Letargo
• Dolores musculares temporales
• Hinchazón, dolor de estómago
• Mocos y secreciones
• Lengua sucia y pastosa
• Síntomas gripales
• Irritabilidad
• Vértigos
• Gas
• Dificultad para dormir
• Debilidad
• Antojos de comida
• Náuseas
• Diarrea y estreñimiento
• Fatiga, somnolencia, bajos niveles de energía

     Usted puede incluso notar que el proceso de desintoxicación puede hacer aflorar una serie de síntomas que se han tenido, y que el cuerpo ha suprimido. Puede pensar que se está empeorando, pero es importante que continúe con la desintoxicación y no tome ningún otro medicamento para suprimir estos los síntomas. La medida para eliminar los productos químicos del cuerpo, es no introducir más.

Una crisis de curación se produce cuando el cuerpo trata de expulsar las toxinas a un ritmo más rápido de lo que realmente pueden ser eliminadas. Cuanto más tóxico está su sistema, más grave es la crisis de curación. Esta crisis se caracteriza por un aumento temporal de síntomas durante el proceso de desintoxicación. Puede realmente sentirse peor durante un tiempo, y llegar a pensar que el programa de desintoxicación no funciona. Sin embargo, la realidad es bien distinta. Estos síntomas son una señal de que el tratamiento es eficaz y que el cuerpo ha iniciado la limpieza de todas las toxinas ocultas y acumuladas. Esta reacción es temporal, y por lo general lleva de uno a tres días.

     El cuerpo tratará de expulsar las toxinas de la manera que sea posible: a partir del hígado, a través de los movimientos del intestino, o de los poros de la piel. Mientras se encuentra en el proceso de desintoxicación, el cuerpo se centra en la liberación de las toxinas, por lo que puede sentir una serie de síntomas negativos, dado que se tiene toda esta basura circulando por todo el cuerpo.

     Piense en este proceso, como la decisión de limpiar una casa con mucho polvo por primera vez en años. Cuando comience a barrer el polvo, este se va a levantar en el ambiente, que hará que sea difícil respirar. Te sentirás mucho mejor cuando hayas conseguido eliminar todo el polvo. Lo mismo sucede al tratar de eliminar las toxinas en su cuerpo, por lo que sentirá los efectos nocivos de las toxinas. Una vez acabado este proceso te sentirás mejor.

     Pero si la desintoxicación es tan incómoda, ¿por qué la debes llevar a cabo? La respuesta es simple: porque te sentirás mucho mejor después. Pasando por cada etapa de desintoxicación, se llega a un nuevo nivel de limpieza.

Beneficios de la desintoxicación:

• Mejora del estado general de la salud y vitalidad
• Pérdida de peso
• Una piel más clara
• Aumenta los niveles de energía
• Mejora la digestión
• Ayuda a controlar el peso
• Claridad mental
• Una mejor concentración
• Estabilidad emocional, y eliminación de la depresión
• Disminuye el riesgo de enfermedades crónicas para la salud
• Capacidad general para vivir “más ligero” en cuerpo, mente y espíritu

De:  http://lacasadelasalud.wordpress.com/2011/05/17/los-sintomas-comunes-de-la-desintoxicacion/